各省、自治区、直辖市及计划单列（liè）市（shì）农业农（nóng）村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委、办），新疆（jiāng）生产建（jiàn）设兵团畜（chù）牧兽医局，部属有关事业单位：为贯彻（chè）落实2月26日国务（wù）院（yuàn）非洲（zhōu）猪瘟防控工作专题会议精神（shén），推动（dòng）农业农村部公告（gào）第119号（以（yǐ）下简称（chēng）《公告》）落实落地，切实做（zuò）好屠宰（zǎi）环（huán）节非洲猪瘟检测工作，现就有关事项通知如下。

　　一、统（tǒng）一思想认识

　　生猪屠宰是连接生猪产销的关（guān）键环节，根（gēn）据我国非洲猪瘟疫情形势和（hé）国内（nèi）外防（fáng）控经验（yàn），开（kāi）展屠宰环节非（fēi）洲猪瘟检（jiǎn）测是降低病毒扩（kuò）散风（fēng）险、切断（duàn）病毒传播（bō）途径的（de）有效手段。各级畜（chù）牧兽医部（bù）门要坚决贯彻国务院专题会（huì）议精神，统（tǒng）一（yī）思想认（rèn）识（shí），明（míng）确目标（biāo）任务，督促生（shēng）猪屠宰企（qǐ）业（yè）落实主体（tǐ）责任（rèn），开展非洲（zhōu）猪瘟自（zì）检，严禁未（wèi）经（jīng）检（jiǎn）验检疫和非洲猪瘟检（jiǎn）测（cè）不合格的肉品流入市场。

　　二、明确工作（zuò）进度

　　各地畜牧兽医部门要督促生猪屠宰企业积极作（zuò）为，创造条件，尽早开（kāi）展非（fēi）洲猪瘟自（zì）检。要根据企业规模和市场辐射范（fàn）围等条（tiáo）件，明确实施期（qī）限（xiàn）。跨省销售（shòu）生猪产品和年（nián）屠宰10万头以上的屠宰企业以及生猪屠宰、加工一体化企业最迟于4月1日前开展非洲（zhōu）猪瘟自检；年屠宰5万头以上的屠宰企（qǐ）业（yè）最迟于（yú）5月1日前开展（zhǎn）自检；其他屠宰企业（yè）最迟于7月1日前开展自（zì）检。在规定期（qī）限内（nèi）不能落实检测要求的，由（yóu）畜牧兽医（yī）主管部门（mén）依照《生猪（zhū）屠宰（zǎi）管理（lǐ）条例（lì）》及（jí）有（yǒu）关规定进行处（chù）理。

　　三（sān）、提高检测能力

　　各级畜牧兽医主管部门要指导屠宰企业建设符合PCR检测技术要求的实验室，组织（zhī）检测试剂供（gòng）应单（dān）位对屠宰（zǎi）企业检测技术人员进行（háng）培训。要鼓励和支持具有非洲猪瘟（wēn）检测（cè）资格（gé）的兽（shòu）医实验室提（tí）供规范的社（shè）会化服务，承接屠宰企业（yè）委托检测任务。要（yào）加强县（xiàn）级动（dòng）物疫病（bìng）预防控制机构（gòu）非洲猪瘟实验室（shì）检测能力建设，满（mǎn）足暂时不具（jù）备非（fēi）洲猪瘟监测能力的（de）小型屠宰企（qǐ）业（yè）委（wěi）托检测的需求。

　　四、规范样品检测（cè）

　　驻（zhù）场官方兽医（yī）要监督生猪屠宰（zǎi）企业严格按照（zhào）《公告》要求进行检测。也可根（gēn）据（jù）实际情况（kuàng），在确保全覆盖的前提下（xià），进行入场前检测，即在生猪（zhū）进场前以车（chē）为单位（wèi）采（cǎi）集全部生猪血液样品，均匀混合后进行检（jiǎn）测。屠宰过（guò）程（chéng）中发现疑似非洲猪瘟典型病变的，要立即停止（zhǐ）屠宰，将（jiāng）可疑生猪转至隔离间（jiān），并（bìng）采集病变组织（zhī）和血液样品进（jìn）行检测。用于生产饲料（liào）原料的猪血，在出厂前按（àn）每车次采集（jí）3个样品进行检测。样（yàng）品的（de）采（cǎi）集、运（yùn）输与（yǔ）保存应当符合《非洲（zhōu）猪瘟疫情应急实（shí）施方案（àn）（2019版）》的要求。

　　五、严格结果（guǒ）处置

　　生猪（zhū）屠宰企（qǐ）业检出非洲猪瘟病毒核酸（suān）阳性的，应（yīng）当立即停止生产（chǎn），将检（jiǎn）测结果（guǒ）报告驻场官（guān）方兽医，并及时将阳性（xìng）样品送所在地省级动物疫病预（yù）防控制机构确诊。确诊（zhěn）为（wéi）阴性的（de），及时通知（zhī）企业恢复生（shēng）产（chǎn）。确诊为非洲猪瘟病毒（dú）核酸阳（yáng）性的，按（àn）照（zhào）《非洲猪瘟疫情（qíng）应急实施（shī）方（fāng）案（2019年版）》的规定采取应急处置措施（shī）。48小时（shí）后，可向当地畜牧（mù）兽医（yī）部门申请评估，经评（píng）估（gū）合（hé）格的，可恢复生产。对（duì）扑杀（shā）的生猪（包括已屠宰的（de）同批次生猪）按照财政部和农业农村部印发的通（tōng）知予以补助。

　　畜（chù）牧（mù）兽（shòu）医部门检测发现，或（huò）食品加工、流通环节检测后追（zhuī）溯发现屠宰企业因检测（cè）不到位（wèi）、造假等原因造成非洲猪瘟病毒核酸阳性生（shēng）猪产品流出（chū）屠（tú）宰厂（场）的，应当（dāng）就地销（xiāo）毁（huǐ）生猪（zhū）产品，责令屠宰（zǎi）企业召回同批（pī）次产（chǎn）品并按（àn）规（guī）定销毁（huǐ），暂停屠（tú）宰活动，彻底清洗消毒，15日后，经（jīng）评估合格后方（fāng）可（kě）恢复生产。对（duì）扑杀的生猪、销毁的生猪产品（pǐn）不予（yǔ）补助。

　　六、严（yán）格监管措（cuò）施

　　各地要结（jié）合落实（shí）非洲（zhōu）猪瘟检测要求（qiú），在5月1日前组织对生猪屠（tú）宰企业进（jìn）行全面清理（lǐ），对未取得排污（wū）许（xǔ）可证、不（bú）符合动物防（fáng）疫要（yào）求的企业一律立即（jí）停产整改；7月（yuè）1日前整（zhěng）改不达标的（de），坚决依法（fǎ）取消定点屠宰（zǎi）资格。要鼓（gǔ）励屠宰企业通过（guò）兼并、重组、标准化示范创建（jiàn），提（tí）升规模（mó）化、规范化、标（biāo）准（zhǔn）化水平（píng）。

　　各地（dì）要会同公（gōng）安、市场（chǎng）监（jiān）管（guǎn）部门，持续开展严厉（lì）打击注（zhù）水注（zhù）药、私屠滥宰等屠（tú）宰领域违法专项行动，对违（wéi）法（fǎ）犯罪行为保持高压（yā）态势，严防屠宰领域（yù）违法行为死灰复燃，为屠（tú）宰企业健康（kāng）发展（zhǎn）创造良好环境。

　　农业农村部将（jiāng）于7月对各（gè）地落实屠宰企业非洲（zhōu）猪（zhū）瘟检测和清（qīng）理整（zhěng）改工（gōng）作进行检查，检查（chá）结果将列入今年加强重大动物疫病防控延伸绩效管（guǎn）理指标体（tǐ）系（xì）。

　　农（nóng）业（yè）农村（cūn）部

　　2019年3月13日